Las Denominaciones de Origen, son lo que hacen que la memoria trabaje al recodar un producto y relacionarlo de manera directa con un país, es esa información que queda registrada y nos permite establecer la calidad a partir de la cultura de ese lugar y cómo es plasmada a su vez en un tangible. En Colombia existen más de 20 Denominaciones de Origen entre productos agrícolas y artesanales que hacen parte de lo que somos como nación y lo que se reconoce en una determinada región para el mundo. Igualmente éstas sirven para identificar no solo la calidad sino el trabajo que con esmero consiguen las personas detrás de éstos productos, invitando a conocer su idiosincrasia y entorno social.

Los productos que cuentan con una Denominación de Origen se encuentran protegidos por los gobiernos para así dar mayor tranquilidad a quienes los adquieren y así evitar falsificaciones en el mercado generando una reputación entorno al producto, al país y la región en dónde se produce, en Colombia las Denominaciones de Origen las autoriza la Superintendencia de Industria y Comercio a persona naturales o jurídicas que cumplan la normativa para éstas lo mismo que las puede otorgar a su vez a entidades que acojan a agremiaciones, asociaciones o federaciones para dar cumplimiento con lo establecido en la Decisión 486, Artículo 201 de la Comunidad Andina, en donde se establece de manera literal lo siguiente:

«Artículo 201.- Se entenderá por denominación de origen, una indicación geográfica constituida por la denominación de un país, de una región o de un lugar determinado, o constituida por una denominación que sin ser la de un país, una región o un lugar determinado se refiere a una zona geográfica determinada, utilizada para designar un producto originario de ellos y cuya calidad, reputación u otras características se deban exclusiva o esencialmente al medio geográfico en el cual se produce, incluidos los factores naturales y humanos.» 

Las Denominaciones de Origen ayudan al crecimiento de las economías de acuerdo a sus productos más representativos y generan esa recordación mundial que indudablemente posicionan no solo los productos en sí, sino que catapultan el turismo.

 

Carmenza Andrade

Directora Ejecutiva

SMART de Colombia